石九公白菜汤

石九公白菜汤

菜 名：石九公白菜汤

材 料： 石九公鱼1斤、白菜仔1-2斤、姜3片。

做 法：

1.石九公鱼去脏去鳞洗净。

2.用油把鱼两面煎至金黄。

3.白菜仔洗净摘段。

4.注入适量水，水滚放入石九公鱼及姜片，煲1-2小时。

5.将石九公鱼取出，加白菜仔入汤中，煲滚，煮约10分钟，加盐调味，即可食用。 石九公,白菜汤,石九公白菜汤,石九公白菜汤做法